Voor de lunch moeten we het vandaag doen met een 3 gangen Frühlingsmenü bij Restaurant Reiler Hof. Met een prima uitzicht op de Moezel en de wijnkaart op schoot banen we ons een weg door de wijnkaart met maar liefst 57 soorten Riesling trocken. We laten de maître kiezen. Even later komt hij met een Bremmen Calmont Riesling van Kilian en Angelina Franzen uit de kelder. Een perceel van 5 hectare op een helling van 65%. De steilste wijngaard van Europa. Cremesuppe vom Stangenspargel, Maispoulardenbrust Risotto en Riesling Zabaione hausgemacht.
