Güde Broodmes, Briccole di Venezia

Dit ultieme broodmes van gelimiteerde oplage wordt uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen (roestbestendig messenstaal 58 HRC) gesmeden.

Het mes wordt in een proces van meer dan 40 handelingen gemaakt en afgewerkt door met de hand te slijpen en te polijsten. De unieke greep is afkomstig van de gondel-aanmeerpalen uit Venetië. Deze palen worden eens in de 100 jaar vervangen en een selectie van dit antieke hout is in Solingen terechtgekomen en verwerkt in de Briccole de Venezia serie van Güde.

 

guede-briccole-di-venezia-broodmes-32-cm

 

Door het extra lange lemmet snijdt u gemakkelijk kapsels in dunne plakken. De totaallengte is 45 cm, het gewicht 380 gram en wordt gemaakt zoals Franz Güde het 60 jaar geleden uitgevonden en gefabriceerd heeft.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *