Beaujolais (Frankrijk) 2019

Het is in de namiddag, als we bij Virginie & Arnaud inchecken voor onze Maison d’Hotes en Beaujolais in Villie-Morgon. Kort daarna zijn we alweer en-route naar onze eerste afspraak. Dominique Jambon en zijn Regnie 2017 en Morgon 2018 zijn zoals bijna elk jaar prima. Niet spannend, maar wel al op dronk en dus op smaak. Alleen zijn Côte du Py 2017 geeft wel spanning & sensatie! We proeven een zuivere smaak van licht rood fruit, geurende viooltjes en mooie tannines. Een wijn die zeker nog 5 jaar kan ouderen.

 

Aan het einde van de middag zitten we bij de familie Chavy voor het proeven van de Regnie Cuvee Paradis 2017! Wat een heerlijk geconcentreerd sap. Prima te combineren bij een “Volaille de Bresse” en/of een schaal vol met charcuterie, maar dan wel schenken bij 15 graden Celsius.

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *